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- 2010.12.20 생선구이 4
전갱어 구이 ⓒ심야식당
어제 주말 칠천도 캠핑을 마치고 돌아와서 맥주 한 캔을 하면서 일본 드라마 심야식당을 다시 보고 있었다. 근데 9화에서 나오는 벌린 전갱어 구이 장면을 보니 저기에 쐬주 한 잔 했음 좋겠다는 생각에 침이 질질. ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 사실은 전갱어 구이도 전갱어 구이지만 그 밑에 있는 석쇠에 자꾸 눈이 가더라는. 보통 생선을 석쇠에 올리고 구으면 타거나 눌어붙을텐데 그런 것 없이 깔끔하게 잘 구워지는 것이 아닌가? +ㅅ+ 저런거 하나 있으면 캠핑 가서 생선구이에 쐬주 한 잔 할 수 있겠다 싶어서 바로 검색 시작.
저런 석쇠를 야키아미(やき-あみ, 焼網)라고 한단다. 밑에 붙은건 세라믹 판인 듯? 생선 등을 직화로 구울 때 쓰는 석쇠라는데 생선 기름이 불에 바로 떨어지지 않아 불냄새도 덜 나고 노릇노릇하게 잘 구워진단다. 일본 현지 가격은 945엔, 오늘 환율로 치면 13,000원 정도다. 우리나라에 파는 곳이 없을까 검색을 하다가 부산에 파는 곳을 발견. 뭣이? 28,000원? 두 배도 넘네. 너무한거 아님? ㅡㅅ- 구매대행으로 구하면 얼마나 하려나 싶어 라쿠텐에 들어가봤으나... 여긴 배송료가 ㅎㄷㄷ 하나만 사면 국내에서 파는 가격이랑 큰 차이가 없을 듯. 사려면 여러 개를 한 번에 사던지 해야. 쯔읍.
